Odmor od teških jela potražite u tanjiru hladne salate. Sezonsko povrće,  tuna ili piletina zajedno sa prelivima daju slast ovim superzdravim jelima, a dobitna su kombinacija za ukusne specijalitete  koje možete poneti na posao, u prirodu, ali i čuvati u frižideru nekoliko dana. Šarena salata sa pečenim paradajzom i parmezanom, testenina sa šunkom i povrćem, ili sa sosom od tikvica i bademom, samo su neki od predloga za ova ukusna letnja osvežavajuća jela.

Spas od vrućina možete pronaći i u ljutoj ili pikantnoj hrani. Stanovnici podneblja u kojima se temperature leti ne spuštaju ispod 30 stepeni Celzijusa najbolje znaju u kojoj meri ljuta hrana rashlađuje. Čili papričice, domaće ulje od feferona, curry, biber, pa čak i wasabi poslužiće vam da pripremite pikantne specijalitete.