Jednostavan za pripremu, a veoma zdrav. Otkrivamo vam zašto je pasteli ili intrion bio najpoželjnija poslastica u staroj Grčkoj i na Bliskom istoku.

Ovo je kolač od samo dva sastojka, ali vrlo značajna, u pitanju su med i susama  koji je toliko zdrav i lekovit da bi svako trebalo da ga proba. Recept za pasteli ili intrion star je otprilike 6 000 godina, a spominje se i u starim zapisima.

Uzimali su ga ratnici za snagu pred odlazak u borbu, a žene su s njim stimulisale rad hormona.

Ovo su njegove prednosti:

Prepun je niza vitamina i minerala

Sadrži antioksidanse

Reguliše masnoće u krvi

Daje energiju za teške fizičke poslove

Umanjuje osećaj depresije

Popravlja raspoloženje

Snižava nivo stresa

Na sledećoj strani pročitajte 

Recept za pasteli pročitajte na sledećoj strani: 

PageBreak

Sastojci:

– 300 grama paste od čistog mlevenog susama – zove se tahini

– 300 grama meda

Priprema:

1. Dobro promešajte i napravite kuglice.

2. Stavite ih malo u frižider da se stegnu.

Savet:

Tahini možete napraviti i sami. Trebaju vam oljuštene, sirove semenke susama, malo susamovog ulja, ali može i maslinovo ili sunocokretovo (dve kašičice ulja idu na pola do jedne šoljice semenki). Pre nego što ih sameljete u blenderu, semenke malo prepržite na tiganju dok ne dobiju zlatnu boju. Pazite da vam susam ne zagori, jer će postati gorak. Ubacite ih u blender, dodajte ulje i blendujte dok ne dobijete glatku, gustu smesu.

Izvor: lepotaizdravlje.rs

Zapratite ELLE na Instagramu i prvi dobijte sve insajderske informacije magazina ELLE >>>https://www.instagram.com/elleserbia/