U ishrani tokom jeseni savetuju se: plavi patlidžan, boranija, crni i beli luk, karfiol, keleraba, celer, cvekla, ren, šargarepa, krastavci.

Obareno ili kuvano zeleno povrće poput tikvica, kelja, brokolija i spanaća možete servirati preliveno sokom od limuna i nerafinisanim maslinovim, lanenim ili bundevinim uljem. Dodajte supenu kašiku svežeg začinskog bilja u obrok, savetuje Mirjana Ljutić, nutricionista Dr Gifing centra u okviru projekta „100% srećniji život“ koji su pokrenuli magazin Sensa, Fructus i Dr Gifing negujući duh, telo i zdravlje.

Sve vrste voća, a pre svega sočni plodovi koji imaju manju energetsku vrednost i niži glikemijski (slatki) indeks, u prednosti su nad koštunjavim voćem (orah, pistaći, kikiriki). 

Sok i čaj okrepljuju

Da biste bili jači od gripa i prehlade, pored balansirane ishrane važno je i to koliko tečnosti pijete tokom dana. Konzumirajte sveže ceđene sokove od voća i povrća, bez dodatka šećera. Osim što će vas okrepiti, pomoći će vam i u čišćenju organizma od toksina. Prijaće vam ako u čašu vode dodate nekoliko kapi limuna i narendate malo đumbira. Ovaj napitak će blagotvorno delovati na vaše telo i kožu, i ubrzaće topljenje masnoća u predelu stomaka. Umesto kafe, popijte zeleni čaj sa limunom. Dve šolje čaja od koprive dnevno ojačaće bubrege i imuni sistem.

Sačuvati snagu prirode

Savremena tehnologija i obrada hrane kao što je zamrzavanje, konzerviranje, rafinisanje i kuvanje, na mnoge namirnice ostavlja dubok trag. Prilikom mrvljenja, sušenja ili smrzavanja većina gubi hranjivu vrednost i vitaminski sadržaj, pogotovo vitamin C. 

Poznato je koliko je upravo taj vitamin značajan za odbrambene snage organizma i vitalnost kože lica i tela. Izbacite iz upotrebe hranu koja poseduje aditive i veštačke boje. Jedite namirnice sa manje soli i one koje u sastavu nemaju bele rafinisane šećere.

GOOD MORNING čaj sadrži list crvenog afričkog grma (Rooibos), sa najvažnijim sastojkom kvercetinom koji pomaže u prevenciji bolesti srca, dijabetesa i karcinoma. Polifenoli iz čaja zaštitno deluju protiv starenja, visokih vrednosti holesterola i regulišu krvni pritisak. List matičnjaka i nane imaju umirujući efekat na sistem organa za varenje i nervni sistem. Ginko i limunska trava, takođe, sadrže zaštitne antioksidativne materije i preventivno deluju protiv mikroorganizama.

DETOX čaj zbog jakih dijuretičkih svojstava deluje kao čistač organizma od nagomilavanja štetnih materija i viška vode, a služi i za izbacivanje mokraćne kiseline. Takođe, pomaže kod probavnih smetnji, infekcija urinarnog trakta, može da pomogne pri regulaciji mokraćne kiseline, a zbog savršenog izbora i odnosa komponenti lekovitog bilja, Detox čaj predstavlja nezamenjiv alkalizujući napitak za svako doba dana.

Zapratite ELLE na Instagramu i prvi dobijte sve insajderske informacije magazina ELLE >>>https://www.instagram.com/elleserbia/