Beyonce je nedavno izazvala pomamu na internetu kada je u saradnji sa svojim trenerom Marcom Borhesom osnovala kompaniju koja dostavlja zdrava vegeterijanska jela pod nazivom 22 Days Nutrition. Verovanje kompanje je da je potrebno samo 22 dana za prestanak s lošim prehrambenim navikama, dok su sva jela sto posto biljna i od sastojaka koji su organski gajeni.

Nijedan sastojak ne sadrži GMO, gluten, soju i mlečne proizvode, a isporučuju se jednom nedeljno. Ko naruči hranu od popularne pevačice, dobija nedeljnu zalihu biljnih jela koja samo treba podgrejati. Tri varijante porudžbine obuhvataju jedno, dva ili tri dnevna jela za sedam dana. Jela koja nudi pevačica uključuju činiju susama, kupusa i sočiva, testeninu s povrćem, prženu rižu s karijem i povrćem, i hleb za doručak od badema i borovnice.

Od piletine do veganstva

Beyonce nije uvek bila pobornica biljne hrane. Jednom, tokom turneje po Velikoj Britaniji naručila je piletinu u iznosu od 1800 evra od lanca brze hrane Nando's. Porudžbina je ipak bila većinom veganska, ako izuzmemo 58 porcija pilećih krilaca.

Priklonila se veganstvu 2013. kada je sa suprugom Jay Zijem sprovela 22-dnevnu dijetu i, kao što kaže, "obnovila svoje prehrambene navike". Od tada se trudi da u svoj jelovnik uvrstiti što više biljnih namirnica.

"Dovoljno je pokušati. Ako ja to mogu, može svako", rekla je Bey, pripisavši zasluge za ovaj poslovni poduhvat svom treneru Borhesu. "Svi znamo važnost i vrednost biljne hrane, ali smo upali u zamku loših navika koje sputavaju naše blagostanje', nadovezao se Borhes.

"Beyoncin program dostave, olakšava ljudima da unaprede svoje navike i pređu na zdravu i ukusnu biljnu hranu. Veganstvo je oblik vegetarijanstva koji pored mesa isključuje sve namirnice životinjskog porekla kao što su mleko, jogurt, sir i jaja. Uz vegansku ishranu preporučuju se vitaminski i mineralni dodaci ishrani radi snabdevanja hranljivim materijama kojima biljna hrana oskudeva", kaže Marco.

Prednosti veganske dijete su što ne sadrži zasićene masnoće i holesterol koji danas obiluju u klasičnoj ishrani, pa je dijeta ujedno i preventiva u lečenju bolesti srca i krvnih sudova. Takođe, dijeta je bogata dijetalnim vlaknima što utiče na regulisanje probave i dodatno pomaže u snižavanju visokog holesterola.

Izvor: stvarukusa.rs